“雪乡宰客”发酵：冰雪旅游“风口”滑坡 供需失衡

　　近日不断发酵的“雪乡宰客”事件，使得热度不断攀升的冰雪旅游备受关注。

　　人民网舆情监测室发布的《中国冰雪旅游竞争力大数据报告》提到，当前我国冰雪旅游迎来历史性发展机遇。2022年冬奥会申办成功，引爆中国“冰雪”经济发展商机。

　　不过，产业“风口”之下，冰雪旅游却出现消费争议遭遇滑坡，这背后的原因何在？中国社科院旅游研究中心特约研究员杨彦峰分析称，“雪乡”属于典型的观光旅游，部分商家存在“没有回头客”、“宰一刀就走”的心态。只有从本质跟上消费升级的步伐，倒逼景区改善供给，从商家心态、供给设施、替代景区、反馈机制等方面入手，才能从整体破除供需不平衡的“天花板”。

　　冰雪旅游风口迎争议

　　黑龙江省大海林林业局双峰林场素有“中国雪乡”之称。然而，2017年12月29日，一篇《雪乡的雪再白也掩盖不掉纯黑的人心！别再去雪乡了！》的文章却曝出雪乡酒店宰客的现象。

　　文章还截取了其他游客在马蜂窝、携程等网站上对该农家院及雪乡旅游遭遇的图片，提到店家态度恶劣；消费过高，一桶泡面60块钱、一盘炒肉288元等问题。

　　据人民网-黑龙江频道报道，该景区主管部门黑龙江大海林重点国有林管理局旅游局于1月4日公布：已对涉事旅馆业主处以59360元的经济处罚，责令停业整顿。同时将其列入不诚信家庭旅馆“黑名单”。

　　一石激起千层浪。随着该事件的发酵，也引发人们对冰雪旅游经济的种种热议。

　　事实上，该事件持续攀升的热度和行业的发展密不可分。中国旅游研究院最新研究成果显示，2016~2017年冰雪季，我国冰雪旅游市场规模达到1.7亿人次，冰雪旅游收入约合2700亿元。

　　此外，途牛旅游网预订数据显示，冰雪观光成为冰雪旅游的主要类型，冰雪观光人数占我国国内冰雪旅游总人数的72.4%。

　　对于东北地区而言，由于具备自然区位优势，也分羹较大市场。中国旅游研究院和途牛旅游网联合发布《中国冰雪旅游消费大数据报告（2018）》显示，冰雪旅游已占据东北地区众多城市全年旅游市场的一半份额。

　　维护不好 消费热点会转移

　　即便前景如此广阔，但冰雪旅游经济中存在的问题也不少。

　　1月4日，记者以方圆2公里为标尺在蚂蜂窝搜索雪乡附近住宿。其中位于主要景区二浪河风景区的共有66家，位于双峰林场的共有48家，位于雪韵大街的共有48家，位于雪乡影视城的共有48家。

　　不过，看似数目较多，但雪乡附近的酒店和旅馆还是存在价格参差不齐、高价旅社较多的局面。

　　以中国雪乡官网推荐的一家家庭旅店为例，其1月4日的房价最低为576元，最高为1570元。五种房型只剩房价为780元的双人标间可预定。春节期间，最高房价达3100元。

　　杨彦峰分析称，“雪乡”属于典型的观光游，在旅游旺季游客蜂拥而来，商家也想借此机会“投机”，游客和目的地之间逐渐形成“博弈”关系，部分商家存在“没有回头客”、“宰一刀就走”的心态。

　　大海林重点国有林管理局官网此前发文称，对于黑龙江而言，雪乡的游客接待是有天花板的：一方面要实现雪乡的业态升级；另一方面要打造更多“雪乡”。

　　杨彦峰也提到，冰雪旅游也有独特的地区IP特征，维护不好消费热点会转移，需要地方政府的呵护和培育。

　　消费升级倒逼景区改善供给

　　当“雪乡宰客”事件的热度渐渐减退，背后映射出的核心则是服务观念和消费现状的落差。

　　旅游行业专家、中国未来研究会旅游分会副会长刘思敏表示，“雪乡宰客”事件的出现，也从侧面印证从业者希望“一夜暴富”、较为浮躁的心态。

　　“很难再开发出一个九寨沟或者雪乡。”刘思敏分析，想要改善类似雪乡观光旅游这类供需不平衡问题，由于受制于特定的区位优势，更多需要通过市场调节。比如，当一些不成熟的业态暴露出问题，消费者的用户体验降低，从而会迫使从业者升级业态。

　　杨彦峰也补充称，随着消费的升级，也将倒逼景区改善供给。如改善基础设施，找寻替代景区，最本质是改变商家的从业心态，提升消费观念，并且加强反馈机制。

　　此外，中国冰雪旅游推广联盟执行秘书长、中青旅联科执行总经理葛磊在1月4日发文称，随着旅游逐渐成为生活方式，旅游目的地也在由消费升级倒逼进行供给侧结构性改革，旅游者和目的地之间的关系必然会经历重构过程，无论对目的地还是旅游者，都要履行“负责任”的旅行，力求建立一种相互信任的关系，包括雪乡在内，这是一个必由的发展方向。

　（实习生魏希勍对本文亦有贡献）