北京最贵的五星级酒店第三名:中国大饭店

下午茶

新款莲花下午茶宴将采用英式三层下午茶的形式，是由行政饼房厨师长吴迪师傅融合中西方食材元素，精心创造多款甜咸口味茶点，与英国红茶、正山小种、美式咖啡和热巧克力四种饮品形成绝妙搭配，在暖暖的午后，与好友泡一壶暖茶，细细品味精致与美味。

晚餐

荣登2015年法国LA LISTE首届全球优秀餐厅榜单的夏宫餐厅，其美食历来吸引大批饕餮食客造访此地。今年的温馨团圆宴（年夜饭）将由夏宫餐厅已有30多年的烹饪经验的厨师长陈坚亲自操刀。

翠竹卷 手拨鲜虾田园彩蔬沙律，这是一道非常绿色健康的食材，腐皮卷菌丝和蔬菜丝炸熟，手拨鲜基围虾配莴笋、金针菇、番茄冻。

金汤燕液荷鲍鸡，这是一道传统的粤菜，现在极少有大厨做，鸡丁、鲍鱼切粒，加燕窝做馅，用白菜包成方形，慢火炖5-6小时，再用原汁加燕窝调汁浇上. 鲍鱼素有“海八珍之手”美称，营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,女性朋友们一定非常钟爱。

雪龙和牛粒，中西合璧的食材5A级澳洲和牛，煎7分熟，在加上杏鲍菇炒熟，撒上黑松露，口味绵软鲜香。寒冬食牛肉可暖胃，是这一季的补益佳品。

糖醋黄鱼卷配王师傅私房年糕，淮扬特色加王师傅蜜汁，小黄鱼片肉卷炸制，厨房自制年糕，配以糖醋汁。 糖醋黄鱼是夏宫餐厅的经典菜品之一。

野生羊肚菌烹嫩瓜，原汁原味，口味清淡的食材，羊肚菌配以响螺嫩节瓜煨煮3小时，保持食材原味。羊肚菌是一种珍稀名贵的野生食用菌,属于“菌中之王”,“蘑菇皇后”等美誉,是世界上历代皇家贵族的健康养身佳品。

三色甜品

阿丽雅酒吧

美食佳酿不分家，从阿丽亚餐厅沿着木楼梯旋转而下，螺旋梯壁巧妙的成为了阿丽雅酒库的一部分，在一个不大的空间里既能获得存储空间又能同具美感，设计之巧妙让人赞叹。而这里的藏酒更是可圈可点，其佳酿数量之多也在京城数一数二。当城市的夜降临之时，也许当你拾级而上，这些藏酒终究会成为夜色中最为诱惑的力量，而杯中滋味，袖里乾坤，全在调酒师魔幻手法，你也许早已沉浸在了那些五彩斑澜之中。