四季酒店在天津震撼开幕，瞬间刷新了酒店控的最爱榜单！

意荟餐厅现在推出了春日寻鲜自助晚餐，海陆交汇、丰盛鲜美，特色包括一笼现蒸龙虾鲍鱼、澳洲生蚝、现场碳烤风干肉排、海鲜刺身、

另外还有现烤意式火炉薄饼披萨、顶级意式冷切肉、令人惊艳的诱人甜品以及时令鲜蔬芦笋等。

津韵·中餐厅 | Jin House

 

津韵中餐厅的主厨包科峰曾在北京、上海和无锡等多家国际品牌酒店担任过中餐厅行政总厨，并多次前往巴黎、新加坡、墨尔本、香港和澳门等多间米其林餐厅交流钻研厨艺，尤其擅长粤式和淮扬菜系。其招牌菜品包括经典粤式佳肴古法脆烧三层肉、创新融合美馔黑鱼籽酱烟熏蛋以及运用高级食材的黄焖汁扣鳘肚公等等。

虽然距离粤港两千公里，不过喜欢粤式点心的朋友们还是可以在这里一饱口福，中餐厅有资深粤籍点心大厨为大家现点、现做、现蒸。

水晶虾饺、特色流沙包、带子干蒸烧麦脆皮咸水角等正宗精致的粤式点心，尝一口温润初春的鲜味，每天午餐时段以零点菜单或双人套餐供应。

汌·寿司酒廊 | Kawa

不知道大家有没有听说过“餐厅中的餐厅”的理念？天津四季酒店就做了这样的创新尝试，将汌·寿司酒廊镶嵌在津韵·中餐厅里面，大家在其中任何一间餐厅用餐，都可以同时点选享用博大精深的中华料理或清爽鲜美的日式刺身寿司，是不是非常有意思呢？

汌·餐厅甄选从世界渔场北海道空运的鱼生海鲜食材，运用严谨正统的日式料理手法，为大家带来以极鲜的刺身和寿司为主打的日式酒廊体验。

喜爱正宗日式刺身和寿司的朋友们可以在汌餐厅品尝轻盈健康的「日式午间定食」，由资深日料主厨现场料理细腻弹牙的三文鱼、丰腴厚实的北极贝、自制味增汤和清淡养胃的乌冬面或荞麦面，感受极致鲜美的味觉体验。

四季·大堂酒廊 | La Sala

 

天津四季酒店的大堂酒廊氛围惬意又充满活力，约上三两好友，在这享用精致下午茶或小食轻酌再完美不过了。

 

由酒店的资深西点大厨Christy Tse打造的「四季·下午茶」点心主要精选天然有机食材、匠心巧制，包括采用苏格兰传统配方烘焙的经典司康饼、来自意荟餐厅主厨Iacopo的香煎章鱼和烤和牛肉粒等。