知道吗？你可能住了假的精品酒店
2018-10-13
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除了ACE，还有岛主之前写过的The Beekman，它的前身是纽约第一代摩天大楼，是货真价实的文化遗产。Beekman同样保留了建筑本身的结构，改造成酒店的同时中世纪的风格也保留了下来，住在酒店里真的会有穿越时空的感觉。
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不过我之前也说过，虽然这些精品酒店设计感看起来都很强，但入住的舒适度其实有好有坏，精致程度也有点参差不齐。比如The Beekman的金属配饰就显得不够精致，隔音效果也一般。
总的来说，精品酒店的设计感确实比连锁五星级要好，但是舒适度就得看运气了。不过不管舒适度能否兼顾，这种与环境、文化、建筑所创造的大融合，就是精品酒店所追求的不可复制性。
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惊喜且有品
我觉得对精品酒店的另一种理解，应该是有惊喜，也有品质的酒店。与住连锁五星级酒店的“稳妥”对比，住精品酒店能获得的惊喜，可能是除了酒店规模以外两者最大的不同了。
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比如精品酒店的餐厅，往往会成为住客们最大的惊喜。
和传统五星级酒店的餐厅不同，精品酒店常常会直接邀请米其林餐厅入驻，对，不是邀请厨师入驻，是直接邀请餐厅入驻。很多精品酒店的餐厅都是独立经营的，这样可以保证双方都能拥有自己的风格，互相为对方吸引来目标客户。
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比如The Beekman，酒店内就有两家这样的餐厅。酒店内的Temple Court餐厅，甚至是纽约人心目中的Top 10，不少人为了这家餐厅慕名前来，而后大家又因为这家餐厅而了解了这家酒店。
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除了ACE，还有岛主之前写过的The Beekman，它的前身是纽约第一代摩天大楼，是货真价实的文化遗产。Beekman同样保留了建筑本身的结构，改造成酒店的同时中世纪的风格也保留了下来，住在酒店里真的会有穿越时空的感觉。
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不过我之前也说过，虽然这些精品酒店设计感看起来都很强，但入住的舒适度其实有好有坏，精致程度也有点参差不齐。比如The Beekman的金属配饰就显得不够精致，隔音效果也一般。
总的来说，精品酒店的设计感确实比连锁五星级要好，但是舒适度就得看运气了。不过不管舒适度能否兼顾，这种与环境、文化、建筑所创造的大融合，就是精品酒店所追求的不可复制性。
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惊喜且有品
我觉得对精品酒店的另一种理解，应该是有惊喜，也有品质的酒店。与住连锁五星级酒店的“稳妥”对比，住精品酒店能获得的惊喜，可能是除了酒店规模以外两者最大的不同了。
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比如精品酒店的餐厅，往往会成为住客们最大的惊喜。
和传统五星级酒店的餐厅不同，精品酒店常常会直接邀请米其林餐厅入驻，对，不是邀请厨师入驻，是直接邀请餐厅入驻。很多精品酒店的餐厅都是独立经营的，这样可以保证双方都能拥有自己的风格，互相为对方吸引来目标客户。
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比如The Beekman，酒店内就有两家这样的餐厅。酒店内的Temple Court餐厅，甚至是纽约人心目中的Top 10，不少人为了这家餐厅慕名前来，而后大家又因为这家餐厅而了解了这家酒店。
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