中国无人不知的旅行地,却藏着世界最顶级的酒店,有人把人生最后一次旅行留给它

晚餐

云南尼西黑陶火锅

跟着安缦探寻美食之秘

　　云南风物独特，安缦最懂得探寻美食之秘。

　　

　　从香格里拉寻来世界文化遗产黑陶传承匠人，烧制出精美的黑陶食器，烹饪饪出的食物有着现代化的炊具所无法提供的地道的原始味。

　　

　　

　　将纳西散养跑地鸡，本地腌制风干的腊排骨及香格里拉牦牛肉放进黑陶土锅熬制，还可以依据个人口味加入板蓝根、云南野生菌菇拼盘、黑山羊、玉湖黑斑鱼、雪山虹鳟鱼等珍稀食材。

　　

　　隔壁桌的外国友人看到我们吃的黑陶火锅，也跃跃欲试想试同款。但是抱歉，因为火锅食材全部是厨师当天新鲜准备，不提前一天预订就吃不到。

　　

　　

　　

- DAY 2 -

09:00

每天被美食唤醒

把早餐变成一场度假必不可少的仪式

 

　　每个酒店控都有一条心照不宣的原则：平常在家可以睡懒觉，但住好酒店的时候，一定要早起，好好享受一回精致早餐的用餐仪式。我也不例外，更何况是住安缦。

　　

　　

　　安缦早餐是零点的，没有数量限制，也不必拘泥区分中西式，你可以根据自己口味喜好任意选择，担心吃不完也可以选择半份尝鲜。还记得在琅勃拉邦的安缦，我和同伴每天点满一桌早餐，用整整2小时不紧不慢享受早餐，幸福感瞬间骤增。

　　

　　

　　大研安缦的中式早餐绝对不仅有粥或馄饨，而是融入许多当地特色小吃。云南饵块、土鸡汤米线、耗牛酸奶配燕麦坚果